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【甘肃】兰州火爆小吃街,最抢手的你绝对想不到
        每到一地,我都要寻找、品尝当地的美食,尤其爱逛小吃街,琳琅满目的美食、眼花缭乱的小吃摊,那些没见过没吃过的美味都要品尝一下,在兰州当然也不例外。

        其实兰州的美食街有好几个,最火的还是正宁路小吃街,不仅是外地游客必逛之处,就是当地人也爱去,小小的一条街经常是人头攒动、拥挤不堪,众多数也数不清的美食、各地的名吃令人目不暇接,像我这样胃口小的人不划算,没尝几样就饱了,最好是几个人分吃,每样都能尝尝,感受大西北的舌尖味道。

       
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      人头攒动的小吃街,幸好我们是提早来的,否则连吃的欲望都没有了。


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        烤羊腿。


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        羊肉串非常好吃,味道正宗,刚进夜市第一个就是吃的它。


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      猜猜看,在夜市上最抢手的是什么?你绝对想不到,不是拉面,不是羊肉串,竟然是这一杯杯看上去并不起眼的牛奶醪糟,几百米的夜市小吃街,有三四家专卖牛奶醪糟的,居然都排着长长的队,一个小小的甜品而已。


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        看这排队的人群,一个个眼巴巴的看着回族大爷制作,好吧,我们也来排队, 看看牛奶醪糟是怎样制作的吧。


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        其实牛奶醪糟的做法真的很简单,牛奶煮开,加入醪糟和打好的鸡蛋,加入白糖,再稍煮片刻即可,一杯香甜滑嫩的牛奶醪糟就煮好了,但是煮醪糟的为啥都是回族老大爷呢?有谁能告诉我?


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        终于等到了我们的,看着就好吃啊,甜甜的醪糟正合我的口味,话说兰州人民真实在,里边的鸡蛋好多,再加上葡萄干、熟芝麻、腰果,这一杯吃下去,立刻就觉得有饱腹感,饭量小的有这一杯就差不多了。


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      已经吃饱了,再也吃不下别的东西,再来跟我的镜头看看还有啥好吃的?哪个您没吃过?


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        烧烤小土豆。


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      麻辣小龙虾。


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        凉皮。


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        各种串。


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        这种饼子很好吃,忘记叫啥了,有甜口儿有咸口儿。


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        再来看看夜市繁忙的景象,当时加工当时现做,看得见的环境看得见的材料,吃下去也放心。


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      吃客们。

        推荐:牛奶醪糟、烤肉、杏皮茶、羊杂碎、烤鱼、面肠。






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